理由はいくつかあると思いますが、周年で追加されたアイドルであることが大きいと思います。冬優子は1周年、円香は2周年の節目で追加されました。
単純にコンテンツが広まってからの追加なので元から居たアイドルよりもシャニマスを知らない人に届きやすい、プレイしている人の間でも話題性という面で強いです。
それと属性でしょうか。この辺は解釈違いとかあるし、自分もうーん?ってなることは多々あるのですがこの2人の属性を単純に分類するとツンデレ、にあたるかと思います。二次創作だとその面がより強く表現されているように感じます。ツンデレは昔から根強い人気のある属性なので多くの人に受けるのではないでしょうか。